设备与配件
Poireaux gratinés à la béchamel
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
-
100 g de gruyère coupé en morceaux
Les poireaux
-
1000 g d'eau
-
800 g de blancs de poireau
-
beurre pour le plat
La béchamel
-
50 g de farine de sarrasin
-
40 g de beurre
-
400 g de lait de soja
-
1 pincée de curry en poudre1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
16 g
热量
1244 kJ /
297 kcal
脂肪
18 g
纤维
6 g
碳水化合物
17 g
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