
装置与配件
Patatas guisadas con huevos
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
食材
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de cebolla en cuartos200 g
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de piñones30 g
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dientes de ajo2
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
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de aceite de oliva50 g
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de pimienta molida2 pellizcos
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de zumo de limón1 chorrito
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alcachofas frescas en cuartos2
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de tomate triturado en conserva150 g
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de pimiento rojo en juliana100 g
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de patatas chascadas600 g
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de agua800 g
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de hebras de azafrán2 - 3 pellizcos
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de sal1 ½ cucharaditas
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huevos (a temperatura ambiente), envueltos en film transparente4
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de guisantes100 g
营养价值 每 1 ración
热量
425 kcal /
1778 kJ
蛋白质
16.3 g
脂肪
25.4 g
碳水化合物
33 g
纤维
11.2 g