难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de piñones
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de aceite de oliva
- 2 alcachofas frescas en cuartos
- 1 chorrito de zumo de limón
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de pimiento rojo en juliana
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 600 g de patatas chascadas
- 800 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 huevos (a temperatura ambiente), envueltos en film transparente
- 100 g de guisantes
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1778 kJ / 425 kcal
- 蛋白质
- 16.3 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 25.4 g
- 纤维
- 11.2 g
其他推荐食谱
显示所有
Turrón de brie
2h 15min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 Min
Fondue savoyarde
15min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 Std.
Judías blancas con langostinos y almejas
50 Min
Albóndigas con sepia
1 Std. 20 Min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1 Std.
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1h 40 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min
Boloñesa de avellanas
35min