设备与配件
Nabos con patatas
准备工作 10 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 raciones
食材
-
50 g de cebolla
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1 diente de ajo
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30 g de puerro
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30 g de zanahoria
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150 - 160 g de lacón desalado
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100 - 120 g de carne de ternera sin nervios en trozos
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100 - 120 g de tocino entreverado curado
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1 chorizo (aprox. 100 g)
-
1 morcilla (aprox. 100 g)
-
1300 g de agua
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400 g de nabos en trozos
-
400 g de patatas chascadas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
20.4 g
热量
1742 kJ /
417 kcal
脂肪
30.9 g
纤维
2.9 g
碳水化合物
14.4 g
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