Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

4.0 12 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 40 分钟

4 unidades

食材

Pan marroquí de cúrcuma

300 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
500 g de harina
15 g de sal
2 cucharaditas de cúrcuma molida
8 - 10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas de perejil liso fresco (hojas y parte del tallo)

Relleno de ternera con especias

100 g de cebolla cortada en dos trozos
8 - 10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de pimiento amarillo (en trozos)
50 g de pimiento rojo (en trozos)
300 g de carne picada de ternera
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
2 cucharaditas de cúrcuma molida
1 pellizco de comino molido

Terminación

20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 31.5 g

热量 3090 kJ / 732 kcal

脂肪 23.5 g

纤维 16.8 g

碳水化合物 96.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Superfood 13 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Napolitanas de chocolate

6小时 30 分钟

Pan de té matcha al vapor

2小时 10 分钟

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12小时 30 分钟

Pan de aceitunas

3小时

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2小时 45 分钟

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1小时 45 分钟

Chapata con masa madre

17小时

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2小时 45 分钟

Hogaza de vino tinto con nueces

15小时 30 分钟

Pan chino

1小时 15 分钟

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15小时

Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia

30 分钟

显示所有