难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- vegetable oil, to grease
Dough
- 4 oz canned pumpkin purée
- 4 oz sour cream
- 2 ½ oz unsalted butter, room temperature, diced (½ in.)
- 2 ½ oz sugar
- 2 oz whole milk
- 2 large eggs
- 19 oz bread flour, plus extra to dust
- 1 tbsp dried instant yeast
-
1
tsp homemade pumpkin spice mix
或 1 tsp pumpkin spice - 1 tsp salt
-
12
oz homemade pumpkin butter
或 12 oz pumpkin butter - 3 ½ oz chopped pecans
Glaze
- 5 oz brown sugar
- 4 oz cream cheese, room temperature
-
½
tsp homemade pumpkin spice mix
或 ½ tsp pumpkin pie spice - ½ tsp vanilla extract
- 1 oz whole milk
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 1820 kJ / 435 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 18 g
- 纤维
- 3 g
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