设备与配件
Baguette dolce
准备工作 10 分钟
总数 4小时 30 分钟
4 pezzi
食材
-
260 g di latte parzialmente scremato
-
15 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 0 + q.b.
-
100 g di burro morbido
-
40 g zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
acqua q.b.
-
1 uovo sbattuto
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
17 g
热量
3005 kJ /
712 kcal
脂肪
24.8 g
纤维
0 g
碳水化合物
102.8 g
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