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Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread
4.9 293 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时 20 分钟
32 pieces
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食材

Dough
  • water
    220 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    400 g
  • olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • granulated sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Filling
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • garlic clove
    1
  • mozzarella cheese cut in pieces (2 cm)
    200 g
Assembly and Baking
  • medium egg mixed with 1 Tbsp water
    1
Serving
  • fresh rosemary leaves
    1 ½ Tbsp
  • fresh basil leaves
    1 ½ Tbsp
  • unsalted butter diced
    30 g

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 100 mg
蛋白质 4 g
热量 377 kJ / 90 kcal
脂肪 4 g
纤维 0.4 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 9 g

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