设备与配件
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
准备工作 30 分钟
总数 2小时
6 unidades
食材
-
250 g de carne de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos de aprox. 3 cm
-
6 cebollas Fuentes de Ebro (aprox. 1 kg)
-
80 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
50 g de azúcar
-
2 cucharaditas de sal
-
4 - 6 pellizcos de pimienta molida
-
1 diente de ajo
-
60 g de zanahoria en trozos
-
1 trozo de apio
-
80 g de champiñones frescos
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
60 g de jamón curado en dados
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
6 lonchas de queso de Tronchón
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
757.8 mg
蛋白质
15 g
热量
1637 kJ /
391 kcal
脂肪
26.7 g
纤维
4.4 g
饱和脂肪
9.2 g
碳水化合物
22.8 g
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