Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

4.5 283 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 Portionen

食材

Mehl
250 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
120 g
Salz
1 TL
weiße Zwiebeln halbiert
2
Bacon in Stücken
150 g
Knoblauchzehe
1
Crème fraîche
200 g
Pfeffer
1 TL
Muskat
¼ TL
Pfifferlinge
300 g
rote Zwiebel in feinen Ringen (2 mm)
1
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 14 g

热量 2864 kJ / 684 kcal

脂肪 49 g

纤维 6 g

碳水化合物 48 g

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