设备与配件
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
食材
-
1 gousse d'ail
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20 g de beurre
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700 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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500 g d'eau
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600 g de pommes de terre coupées en rondelles
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1 camembert coupé en longues lamelles
难易度
初级
营养价值 每 6 portions
蛋白质
78 g
热量
6636 kJ /
1589 kcal
脂肪
89 g
纤维
26 g
碳水化合物
108 g
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