Zuccotto

Zuccotto

4.2 5 评分

准备工作 20 分钟

总数 7小时 10 分钟

8 porzioni

食材

Pan di spagna

3 uova
130 g di zucchero
130 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
1 bustina di vaniglia in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
burro q.b.

Sciroppo

200 g di acqua
200 g di zucchero

Ripieno

80 g di mandorle pelate
80 g di nocciole sgusciate tostate
150 g di cioccolato fondente a pezzi
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

cioccolato fondente q.b. per guarnire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 0 mg

蛋白质 11.3 g

热量 2974 kJ / 711 kcal

脂肪 42.6 g

纤维 4.3 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 7.5 g

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