Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

5.0 1 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 20 分钟

20 plátků

食材

Univerzální koření

250 gramů polévkové směsi, sušené
3 polévkové lžíce kurkumy
2 polévkové lžíce česneku granulovaného
80 gramů mořské soli hrubozrnné

Paštika

700 gramů vody
2 bobkové listy
2 kusy nového koření
500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
50 gramů celeru na kousky
50 gramů kořenové petržele na kousky
50 gramů mrkve na kousky
30 gramů cibule na čtvrtky
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
2 stroužky česneku
20 gramů koření univerzálního,

1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená
¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
2 vejce
1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného

难易度

初级

营养价值每 1 plátek

蛋白质 7.7 g

热量 413.4 kJ / 98.8 kcal

脂肪 6.2 g

纤维 0.4 g

碳水化合物 3.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

To je nářez! 10 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Variace na vlašský salát

5 分钟

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1小时

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1小时 10 分钟

Špenátová roláda s uzeným lososem

50 分钟

Ruský bramborový salát

50 分钟

Cizrnové kuličky s dýní

25 分钟

Plněná vejce

30 分钟

Podzimní dýňový salát

10 分钟

Velikonoční králičí paštika

1小时 25 分钟

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

45 分钟

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3小时 25 分钟

Šunkové rolky s rukolou

30 分钟

显示所有