跳至主要内容 搜索
Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca

Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca
4.1 8 评分
准备工作 1小时
总数 2小时
6 raciones
马上体验

食材

Relleno
  • 50 g de queso parmesano
  • 60 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de romero fresco (hojas)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de carne de ternera en trozos (2-3 cm)
  • 150 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos (2-3 cm)
  • 50 g de vino blanco
  • 50 g de jamón serrano en dados
    50 g de dados de beicon ahumado
  • 50 g de espinacas troceadas congeladas (descongeladas y escurridas)
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
Masa
  • 400 g harina de trigo (y algo más para espolvorear)
  • 4 huevos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
Salsa de tomate y albahaca
  • 830 - 850 g de tomate troceado en conserva (2 latas)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal (y algo más para hervir la pasta)
  • 1 cucharada de azúcar
  • agua (para hervir la pasta)
  • 1 - 2 ramitas de albahaca fresca troceada

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 30.5 g
热量 2705.6 kJ / 647.3 kcal
脂肪 34.2 g
纤维 4.2 g
碳水化合物 54.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Todo pasta 20 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pasta "alla Norma"

4.2(78)

50 分钟

Onigiri

5.0(1)

1小时

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

4.0(59)

40 分钟

Arroz integral con espinacas para dos

3.5(40)

30 分钟

Pasta con berenjena y pez espada

3.7(16)

30 分钟

Pasta turca

4.1(7)

35 分钟

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

1.0(2)

2小时

Arroz meloso con centollo y gambones

4.1(27)

1小时

Risotto de naranja con magret de pato

3.0(3)

35 分钟

Aletría con "alcanciles"

4.7(3)

45 分钟

Ñoquis a la romana

2.3(3)

1小时 15 分钟

Arroz rojo con pimiento y tomate

3.5(2)

40 分钟

 显示所有