设备与配件
Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 raciones
食材
Pasta y frutos de mar
-
1500 g de agua
-
1 cucharada de sal gorda
-
300 g de pasta corta seca tipo tiburones, coditos, etc
-
1 cucharada de aceite
-
500 g de pescado y marisco fresco variado limpio en trozos de 2 cm (gambas, mejillones, pescado, calamar, etc.)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
La salsa bechamel sin lactosa
-
25 g de aceite
-
35 g de almendra molida
-
40 g de harina
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
300 g de agua
-
1 cucharadita cebollino fresco (可选的) picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
26.8 g
热量
2236.5 kJ /
529.8 kcal
脂肪
18.2 g
纤维
4.2 g
碳水化合物
63 g
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