难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Cocción de verduras, lentejas y arroz
- 200 g de arroz integral (de 40 minutos de cocción)
- 100 g de lentejas pardinas secas
- 100 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
- 200 g de calabacín con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos)
- 200 g de berenjena con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos)
-
100
g de pimiento amarillo en trozos
或 100 g de pimiento rojo en trozos - 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Vinagreta de tomate
- 150 g de tomates pera en cuartos
- 100 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre de manzana
- 15 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- ½ cucharadita de hierbas provenzales secas
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1480 kJ / 354 kcal
- 蛋白质
- 7.8 g
- 碳水化合物
- 39.7 g
- 脂肪
- 18.1 g
- 纤维
- 5.3 g
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