跳至主要内容 搜索
Sicilian Caponata - Caponata siciliana

Sicilian Caponata - Caponata siciliana
3.8 41 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • olive oil
    30 g
  • aubergines diced (3-4 cm), (1 large)
    300 - 350 g
  • red peppers cut in eighths (approx. 2 peppers)
    200 g
  • red onions cut in pieces (3 cm)
    120 g
  • celery cut in pieces (1 cm)
    100 g
  • garlic cloves
    3
  • ripe tomatoes diced
    150 g
  • pickled capers drained
    40 g
  • green olives pitted
    40 g
  • passata
    200 g
  • red wine vinegar
    50 g
  • sugar
    1 Tbsp
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
  • fresh basil leaves or to taste
    10

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 2.1 g
热量 515 kJ / 123 kcal
脂肪 6.5 g
碳水化合物 14 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Italian Kitchen 62 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Chilli Cheese Nachos

4.7(102)

40 分钟

Onion Bhaji

4.6(94)

45 分钟

Crispy Smashed Potato Salad

4.5(37)

1小时 30 分钟

Mini Prawn Omelettes

无评分

Mini Hamburgers

4.1(25)

4小时 5 分钟

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

4.3(6)

20 分钟

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(39)

30 分钟

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(30)

45 分钟

Prawn Dumplings

4.6(52)

1小时 15 分钟

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4(36)

30 分钟

Beer Battered Cod Bites

4.6(31)

1小时 10 分钟

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

4.9(366)

10 分钟

 显示所有