跳至主要内容 搜索
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
4.2 51 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
2 porcje
马上体验

食材

Pstrągi pieczone w soli
  • 3 jajka
  • ½ cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
  • 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1000 g soli
  • 30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
  • 90 g oleju rzepakowego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 20 g musztardy Dijon
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 10 g musztardy francuskiej
  • 500 g wody
  • 300 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
  • 150 g cukinii pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
  • 200 g różyczek brokułu

难易度

中级

营养价值 每 2 porcje

蛋白质 158.6 g
热量 9106.3 kJ / 2175 kcal
脂肪 131.5 g
纤维 17.5 g
碳水化合物 93.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

NA RYBY! 11 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

4.8(464)

45 分钟

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

4.8(73)

30 分钟

Łatwy gulasz rybny

4.6(24)

35 分钟

Kokosowe bao z krewetkami

4.7(58)

1小时 40 分钟

Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)

4.3(173)

1小时

Pstrąg w sosie holenderskim

4.5(267)

1小时 5 分钟

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

4.4(36)

50 分钟

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

4.3(155)

50 分钟

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

4.4(74)

40 分钟

Saganaki z krewetkami i fetą

4.2(917)

35 分钟

Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie

4.4(47)

1小时

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

4.1(23)

35 分钟

 显示所有