跳至主要内容 搜索
Tatin d'endives

Tatin d'endives
4.6 165 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 parts
马上体验

食材

La pâte brisée au carvi
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre froid , coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de graines de carvi
  • 50 g d'eau froide
La cuisson des endives
  • 6 endives
  • 500 g d'eau
Les endives caramélisées
  • beurre pour le moule
  • 40 g de cassonade
  • 20 g de vinaigre balsamique
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 4.2 g
热量 1120 kJ / 267 kcal
脂肪 16 g
纤维 4.7 g
碳水化合物 26.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有
Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

4.7(298)

1小时 5 分钟

Tarte chèvre, pomme et oignon

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.3(191)

2小时 15 分钟

Crumble d'endives au roquefort

Crumble d'endives au roquefort

4.4(14)

1小时 5 分钟

Macaroni à la montagnarde

Macaroni à la montagnarde

4.1(23)

45 分钟

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

4.2(16)

25 分钟

Omelette aux champignons et aux herbes

Omelette aux champignons et aux herbes

4.2(42)

30 分钟

Lasagne véganes aux lentilles

Lasagne véganes aux lentilles

4.5(30)

2小时 20 分钟

Riz fondant aux légumes

Riz fondant aux légumes

4.3(341)

25 分钟

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.3(8)

35 分钟

Œufs cocotte à la florentine

Œufs cocotte à la florentine

4.7(241)

50 分钟

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

4.1(23)

1小时 10 分钟

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

4.1(202)

1小时

 显示所有