Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

2.3 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

Crocchette di patate e porro

500 g di acqua
600 g di patate a pasta bianca, pelate a pezzi
30 g di porro
30 g olio extravergine di oliva

Salsa al tartufo nero

70 g di tartufo nero fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
25 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8.4 g

热量 1067 kJ / 255 kcal

脂肪 11.5 g

纤维 3.8 g

碳水化合物 29.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 29 道食谱
意大利

Giro d'Italia 29 道食谱
意大利

Marche in cucina 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Crema fredda di zucchine

20 分钟

Vellutata di zucca

30 分钟

Minestrone di lenticchie e patate

45 分钟

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35 分钟

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 分钟

Vellutata di porri e patate

40 分钟

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50 分钟

Vellutata fredda d'estate

1小时

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 分钟

Minestra di fave con cicoria

50 分钟

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 分钟

Brodetto ricco con crostoni

1小时

显示所有