跳至主要内容 搜索
Gnocchi al sugo di anatra

Gnocchi al sugo di anatra
4.8 43 评分
准备工作 1小时
总数 2小时
4 porzioni
马上体验

食材

Gnocchi
  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di acqua
  • 300 g di farina tipo 00
  • farina tipo 00 q.b.
  • farina tipo 00
Sugo di anatra
  • 80 g di sedano a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 160 g di salsicce di maiale fresche, spellate e sgranate
  • 300 g di anatra il petto a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di vino bianco
  • 400 g di salsa di pomodoro preferibilmente datterini
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 36.4 g
热量 3176 kJ / 759 kcal
脂肪 26 g
纤维 6.2 g
碳水化合物 94.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Giro d'Italia 29 道食谱
意大利
Giro d'Italia 29 道食谱
意大利
Marche in cucina 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Riso con maiale insaporito

4.5(12)

1小时

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

4.0(105)

35 分钟

Gnocchi zucca e salmone

4.1(177)

1小时 5 分钟

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

4.5(27)

30 分钟

Riso alla marinara

4.3(11)

1小时 25 分钟

Risotto ricotta e spinaci

4.0(91)

30 分钟

Risotto al cavolo nero e Taleggio

4.6(109)

35 分钟

Ravioli ai funghi porcini

4.8(13)

3小时

Riso spagnolo alle verdure

4.7(34)

30 分钟

Insalata di riso con seppie e patate

4.1(19)

45 分钟

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

4.5(20)

20 分钟

Penne risottate carciofi e zucca

4.3(138)

40 分钟

 显示所有