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Risotto for One

Risotto for One
3.4 43 评分
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
1 portion
马上体验

食材

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    20 g
  • shallot halved
    1
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    20 g
  • risotto rice
    80 g
  • white wine
    40 g
  • chicken stock hot
    220 g
    220 g liquid vegetable stock, hot
  • unsalted butter
    5 g
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 13 g
热量 2745 kJ / 655 kcal
脂肪 35 g
纤维 2.2 g
碳水化合物 64 g

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