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Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
4.2 140 评分
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
10 raciones
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食材

Ensalada
  • 50 g de nueces en mitades
  • 600 g de cogollos de Tudela
  • 1200 g de agua
  • 200 g de zanahoria en trozos
  • 120 g de cebolla roja
  • 250 g de tomates cherry cortados por la mitad
  • 100 g de dados de quesos variados para ensalada
  • 100 g de jamón cocido en dados de 2 cm
  • 2 aguacates en dados de 2 cm
Vinagreta de cítricos y mostaza
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 40 g de zumo de lima
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 30 g de mostaza de Dijon

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 30796.3 mg
蛋白质 8.3 g
热量 660 kJ / 157 kcal
脂肪 11.8 g
纤维 2.9 g
饱和脂肪 460.9 g
碳水化合物 4.5 g

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