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Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
10 raciones
食材
-
250 g de cuscús de grano medio
-
1 limón
-
500 g de agua
-
130 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
1200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
3 dientes de ajo
-
150 g de cebolla roja en cuartos
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1 cucharada de comino molido
-
1 cucharada de canela molida
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
150 g de pasas sin semillas
-
150 g de frutos secos enteros variados
-
20 hojas de menta fresca en juliana fina
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
171.3 mg
蛋白质
16.9 g
热量
2146 kJ /
513.4 kcal
脂肪
25.3 g
纤维
16.2 g
饱和脂肪
3.1 g
碳水化合物
52.8 g
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