跳至主要内容 搜索
Maltagliati di farina di mais al ragù

Maltagliati di farina di mais al ragù
4.7 7 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Maltagliati di farina di mais
  • 200 g di farina di mais
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
Ragù di carne
  • 60 g di pancetta a cubetti
  • 80 g di sedano a pezzi (2 cm circa)
  • 80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di carne trita mista
  • 70 g di vino bianco
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 29.5 g
热量 2100 kJ / 502 kcal
脂肪 16.9 g
纤维 3.3 g
碳水化合物 58 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Farine alternative 5 道食谱
意大利
Giro d'Italia 33 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Farfalle ai sapori di Sicilia

4.4(106)

45 分钟

Fusilli ai carciofi e piselli

4.6(140)

30 分钟

Insalata di riso selvaggio

4.3(20)

55 分钟

Pasta alla carcerata

4.9(316)

30 分钟

Farfalle ai quattro formaggi

4.0(100)

25 分钟

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

4.4(48)

1小时 10 分钟

Crespelle alla valdostana

4.6(118)

2小时

Vermicelli aglio e olio

4.5(66)

25 分钟

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

4.2(76)

1小时

Risotto con zucca e Taleggio

4.3(670)

45 分钟

Risotto alle cozze

4.4(50)

1小时 5 分钟

Spaghetti con cozze al profumo di limone

5.0(2)

55 分钟

 显示所有