跳至主要内容 搜索
Maltagliati di farina di mais al ragù

Maltagliati di farina di mais al ragù
4.7 7 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Maltagliati di farina di mais
  • 200 g di farina di mais
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
Ragù di carne
  • 60 g di pancetta a cubetti
  • 80 g di sedano a pezzi (2 cm circa)
  • 80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di carne trita mista
  • 70 g di vino bianco
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 29.5 g
热量 2100 kJ / 502 kcal
脂肪 16.9 g
纤维 3.3 g
碳水化合物 58 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Farine alternative 5 道食谱
意大利
Giro d'Italia 33 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

4.9(23)

3小时

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

4.6(105)

1小时 15 分钟

Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

4.3(49)

1小时

Lasagne con patate, porcini e taleggio

Lasagne con patate, porcini e taleggio

4.2(26)

1小时

Lasagne pesce e verdure

Lasagne pesce e verdure

4.6(48)

1小时 50 分钟

Ravioli all'astice con sautè di vongole

Ravioli all'astice con sautè di vongole

4.6(7)

4小时

Risotto con lo sclopit

Risotto con lo sclopit

4.8(58)

40 分钟

Mezze maniche integrali allo spada e violette

Mezze maniche integrali allo spada e violette

4.2(18)

1小时 5 分钟

Chifeletti

Chifeletti

5.0(2)

1小时 30 分钟

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

4.6(96)

1小时 20 分钟

Lasagne di mare (per 2 persone)

Lasagne di mare (per 2 persone)

4.8(15)

1小时 40 分钟

Risotto con salampatata

Risotto con salampatata

4.5(2)

35 分钟

 显示所有