设备与配件
Cheesecake al cannolo siciliano
准备工作 30 分钟
总数 8小时 55 分钟
8 porzioni
食材
Base biscotto
-
110 g di biscotti, tipo digestive
-
110 g di cialde per cannoli a pezzi
-
80 g di burro morbido
Crema
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200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
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400 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
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150 g di zucchero di canna
-
30 g di gocce di cioccolato
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80 g di cialde per cannoli spezzettate
Terminare la preparazione
-
300 g di panna (30-40% di grassi) fredda
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3 cialde per cannoli mignon
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40 g di pistacchi tritati
-
1 - 5 ciliegie candite
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
9.7 g
热量
2736 kJ /
654 kcal
脂肪
42.2 g
碳水化合物
58.9 g
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