Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

4.8 2.6K 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时

6 portions

食材

200 g de lentilles corail
500 g d'eau
400 g d'aubergines (2 env.)
120 g de parmesan coupé en morceaux
200 g d'oignons coupés en quatre
3 gousses d'ail
180 g de poivron rouge (1 env.), coupé en morceaux
25 g d'huile d'olive
400 g de tomates pelées en conserve, avec le jus
120 g de vin rouge
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de gingembre en poudre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
beurre pour le plat à gratin
400 g de lait
30 g de farine de blé
30 g de beurre
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1075 mg

蛋白质 15.8 g

热量 1429 kJ / 342.7 kcal

脂肪 16.7 g

纤维 8.8 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 23.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Autour des lentilles 15 道食谱
法国

BEST OF - Back to school 17 道食谱
法国

Recettes du quotidien vol. II 9 道食谱
法国

Thermomix® et moi n°20 41 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 分钟

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2小时

Feuilleté botte d'asperges

1小时 50 分钟

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40 分钟

Focaccia aux champignons et butternut

2小时

Tartine végétarienne

40 分钟

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 分钟

Paella végétarienne

50 分钟

Falafels

24小时

Purée butternut-noisettes

50 分钟

Quiche aux tomates cerises

1小时

Crumble de tomates

50 分钟

显示所有