设备与配件
Pappardelle con ragú de cordero
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
食材
-
20 g de queso parmesano
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 3 cm)
-
600 g de tomate triturado en conserva
-
2 cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta recién molida
-
1 cucharada de azúcar
-
360 g de pappardelle al huevo (frescos o secos)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
31.09 g
热量
2949 kJ /
705 kcal
脂肪
32.83 g
纤维
4.5 g
碳水化合物
71.38 g
还收录在
Todo pasta
20 道食谱
西班牙
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