Chocolate icing (ganache)

Name: Chocolate icing (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 150 g
Ingredients: 100 g dark chocolate; 80 g cream, min. 30% fat

4.6 42 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

150 g

食材

dark chocolate cut in pieces
100 g
cream, min. 30% fat
80 g

难易度

初级

营养价值每 150 g

蛋白质 10 g

热量 3107 kJ / 742 kcal

脂肪 56 g

纤维 9.5 g

碳水化合物 49 g

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