难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1000 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
-
20
g olive oil
或 unsalted butter - 50 - 350 g white long grain rice (see tip)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 890.9 kJ / 212.9 kcal
- 蛋白质
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 46.7 g
- 脂肪
- 0.4 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 纤维
- 0.8 g
- 钠
- 591 mg
