Pizza Dough

4.8 737 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

water room temperature
220 g
sugar
1 tsp
malt powder
dried instant yeast (8 g)
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
400 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
1 tsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 475.7 mg

蛋白质 12.8 g

热量 1827.2 kJ / 436.7 kcal

脂肪 9.3 g

纤维 3 g

饱和脂肪 1.4 g

碳水化合物 74.1 g

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