English Muffins

English Muffins

4.7 28 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 10 分钟

8 pieces

食材

millet grain
½ oz
whole milk
4 ½ oz
water
4 ½ oz
unsalted butter room temperature, plus extra to grease and fry
1 oz
sugar
½ oz
rapid rise yeast
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
7 oz
whole wheat flour
7 oz
salt to taste
½ - 1 tsp

难易度

初级

营养价值每 1 piece

钠 228.4 mg

蛋白质 6.1 g

热量 970.1 kJ / 231.9 kcal

脂肪 4.1 g

纤维 1.6 g

饱和脂肪 2.2 g

碳水化合物 41.9 g

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