Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2 48 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

1 Complete Recipe

食材

water
1000 g
aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
1000 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
tahini paste
70 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
olive oil
1 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs

难易度

初级

营养价值每 1 Complete Recipe

蛋白质 29.1 g

热量 3004 kJ / 718 kcal

脂肪 53.6 g

碳水化合物 29.8 g

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