设备与配件
Burger de poulet à l'indienne
准备工作 30 分钟
总数 4小时
8 morceaux
食材
Pains à hamburger
-
50 g d'eau
-
10 g de levure fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre
-
250 g de farine blanche plus un supplément pour fariner le plan de travail
-
10 g de curry en poudre
-
2 œufs
-
1 pincée de sel fin
-
40 g de beurre ramolli
-
de la farine blanche
-
1 c. à café de graines de sésame
-
1 c. à café de graines de cumin
Burgers au poulet
-
30 g de noix de cajou non salées
-
400 g filet de poitrine de poulet, sans peau en morceaux (3 cm)
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
2 pincées de sel fin selon votre goût
-
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
-
50 g de farine blanche
-
1 gousse d'ail
-
10 brins de coriandre fraîche
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
80 g de yaourt nature
-
60 g de fromage frais à tartiner
-
3 pincées de sel fin selon goût
-
3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon goût
-
20 g d'huile pour la friture
-
200 g de concombre finement tranché (env. ½ concombre)
-
80 g de poivrons rouges en fines lanières
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau/part
蛋白质
16.5 g
热量
1562 kJ /
373 kcal
脂肪
16.9 g
碳水化合物
39 g
您可能还喜欢...
显示所有Poulet en sauce à la pêche
40min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2h 20min
Döner kebab à la viande de bœuf
Nenhuma avaliação
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
Nenhuma avaliação
Chou frisé à l'italienne en cocotte
Nenhuma avaliação
Pulled pork (porc effiloché)
Nenhuma avaliação
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Low Meat Poivrons farcis mexicains
45min
Low Meat Lasagne
2h
Nasi Goreng
40min
Sate Ayam
Nenhuma avaliação
Rendang avec du riz gluant jaune
Nenhuma avaliação