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Ancient Grain Bread

Ancient Grain Bread
4.6 16 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
16 slices
马上体验

食材

  • olive oil to grease
  • water
    15 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • rapid rise yeast
    1 packet/envelope
    1 tsp active dry yeast, (see Tip)
  • amaranth flour
    3 oz
  • kamut flour
    3 oz
  • whole wheat flour
    3 oz
  • spelt flour
    3 oz
  • bread flour
    10 ½ oz
  • millet grain
    2 oz
  • salt
    2 tsp
  • coconut sugar (可选的)
    ½ oz
  • salted butter to serve

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

蛋白质 5 g
热量 695 kJ / 166 kcal
脂肪 1 g
纤维 3 g
碳水化合物 33 g

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