Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

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难易度简易

准备时间 25 分钟

总时间 40 分钟

份量 6 portions

食材

50 g de pain blanc rassis, en morceaux
30 - 50 g de lait pour faire tremper le pain
40 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
300 g de filet de dinde, sans peau, en morceaux
150 g de lentilles en conserve, égouttées (poids égoutté) (voir conseil)
2 oeufs
50 g de pancetta, en morceaux
1 pincée de sel fin
80 g de farine blanche
de l'huile pour frire

营养价值: 每 1 portion
热量: 1577 kJ / 377 kcal
蛋白质: 21.5 g
碳水化合物: 13.5 g
脂肪: 26.7 g
纤维: 2.4 g

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