Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

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准备工作 25 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

50 g de pain blanc rassis en morceaux
30 - 50 g de lait pour faire tremper le pain
40 g de parmesan en morceaux (3 cm)
300 g de filet de dinde sans peau, en morceaux
150 g de lentilles en conserve égouttées (poids égoutté) (voir conseil)
2 œufs
50 g de pancetta en morceaux

50 g de bacon, en morceaux
1 pincée de sel fin
80 g de farine blanche
de l'huile pour frire

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 21.5 g

热量 1577 kJ / 377 kcal

脂肪 26.7 g

纤维 2.4 g

碳水化合物 13.5 g

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