设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
准备工作 35 分钟
总数 35 分钟
6 portions
食材
Boulettes de viande
-
80 g de pain, de la veille
-
½ oignon
-
4 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
-
1 c. à café d'un mélange d'herbes séchées
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour frire
-
500 g de macreuse de boeuf en morceaux (4 cm) et légèrement surgelé
-
1 œuf
-
20 g de lait
-
½ c. à café de sel fin
-
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
Sauce aux champignons et au vin blanc
-
60 g de parmesan en cubes (3 cm)
-
60 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe de maïzena
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote (env. 30 g)
-
40 g de beurre
-
200 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
-
1 pincée de sel fin selon votre goût
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
-
200 g de crème
-
1 brin de persil plat frais les feuilles uniquement, pour la garniture
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
36.2 g
热量
2238 kJ /
532 kcal
脂肪
39.3 g
纤维
1.9 g
碳水化合物
9 g
您可能还喜欢...
显示所有
Couscous royal
1小时 10 分钟
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1小时
Poulet frit coréen
3小时 10 分钟
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
50 分钟
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 分钟
Pain de viande
1小时 20 分钟
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1小时 10 分钟
Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais
无评分
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30 分钟
Hamburger et coleslaw
40 分钟
Poulet basquaise
50 分钟
Lasagne à la bolognaise
2小时 30 分钟