难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 γρ. φουντούκια
- 150 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα
- 300 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 20 γρ. σκελίδες σκόρδο
- 60 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για τα λαχανικά
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. κουσκούς
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 600 γρ. νερό
- 200 γρ. καρότα, κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
- 200 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)
- 150 γρ. κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε μπουκίτσες
- 100 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
- 200 γρ. φέτα, κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)
- 2 κ.γλ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα (可省略)
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 2607 kJ / 622 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 37 g
- 纤维
- 12.4 g
其他推荐食谱
显示所有
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Σπανακόρυζο
40 Min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Λευκή πίτσα
40 Min
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Μπάμιες
1 Std.
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 Min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 Min
Καγιανάς
40 Min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min