难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- burro, per imburrare
- Pangrattato, per spolverizzare
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di carote, a pezzi
- 1000 g di patate, a pezzi
- 70 g di cipolle, tagliate in quattro spicchi
- 15 g di olio
- 200 g di pancetta affumicata
- 2 uova
- 100 g di farina bianca
- 10 g di maizena
- 2 cucchiai di maggiorana, secca
- 1 - 1 ½ cucchiaino di pepe nero
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
- panna acida
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1192 kJ / 284 kcal
- 蛋白质
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 31.3 g
- 脂肪
- 16 g
- 纤维
- 2.5 g
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