Quiche al mascarpone e pomodori

Quiche al mascarpone e pomodori

4.3 12 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 pezzi

食材

Pasta frolla

150 g farina + q.b. per infarinare
70 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di speck tirolese a fette

50 g di prosciutto di montagna affumicato, a fette
400 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
1 cipolla rossa tagliata a metà
250 g di mascarpone
50 g di latte
3 uova
20 g di maizena
¾ di cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 8 g

热量 1328 kJ / 317 kcal

脂肪 23 g

纤维 1.3 g

碳水化合物 20 g

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