难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Levain
- 75 g de farine complète
- 75 g d'eau
- 15 g de levure fraîche
Pâte
- 250 g de vin rouge
- 50 g d'eau
- 150 g de farine complète
- 350 g farine
- 10 g de levure fraîche
- 150 g de noix, décortiquées
- 1 c. à café de sel
Pour le four (cuisson)
- 200 g d'eau
- 营养价值
- 每 1 tranche
- 热量
- 602 kJ / 144 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 19.88 g
- 脂肪
- 5.26 g
- 纤维
- 2.15 g
其他推荐食谱
显示所有Gâteau des rois
1 Std. 55 Min
Pain toupie rapide
40min
Pain d'épeautre pur
11 Std.
Pain bis en cocotte
2 Std. 25 Min
Pain d'épices
3 Std.
Pain accordéon aux herbes
1 Std. 20 Min
Bonhomme en pâte
2h 10min
Pains Naan à la coriandre
1 Std. 15 Min
Pain vaudois à la croix
13h 30 min
Brioche
8h
Couronne aux herbes et à l’ail
3 Std. 30 Min
Petits pains Varoma
2h 15min