Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6 19 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时

4 porties

食材

Zalm, wortelen en bonen

gemalen cayennepeper
½ - 1 tl
zout
1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
gemalen witte peper
2 snuifjes
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g elk, 4 cm dik)
4
wortelen in stukken (ong. 2 mm)
200 g
platte sperziebonen doormidden gesneden
250 g

Mangosaus

rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken (ong. 3 cm)
250 g
brandewijn
50 g
currypoeder
1 tl
water
300 g
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
120 g
zout
1 snuifje
gemalen witte peper
1 snuifje
verse peterselie (可选的) enkel de blaadjes, als garnituur
1 takje

难易度

初级

营养价值每 1 portie

蛋白质 37 g

热量 2144 kJ / 513 kcal

脂肪 28 g

纤维 4 g

碳水化合物 18 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

无评分

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 分钟

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

无评分

Mosselen Marinière

25 分钟

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

无评分

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 分钟

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1小时 30 分钟

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 分钟

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1小时 15 分钟

Mediterrane visschotel

1小时 30 分钟

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 分钟

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 分钟

显示所有