设备与配件
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
准备工作 35 分钟
总数 1小时
4 porties
食材
Zalm, wortelen en bonen
-
gemalen cayennepeper½ - 1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
gemalen witte peper2 snuifjes
-
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g elk, 4 cm dik)4
-
wortelen in stukken (ong. 2 mm)200 g
-
platte sperziebonen doormidden gesneden250 g
Mangosaus
-
rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken (ong. 3 cm)250 g
-
brandewijn50 g
-
currypoeder1 tl
-
water300 g
-
room, min. 30% vet100 g
-
volle yoghurt120 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen witte peper1 snuifje
-
verse peterselie (可选的) enkel de blaadjes, als garnituur1 takje
难易度
初级
营养价值 每 1 portie
蛋白质
37 g
热量
2144 kJ /
513 kcal
脂肪
28 g
纤维
4 g
碳水化合物
18 g
您可能还喜欢...
显示所有Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
Brak ocen
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25 min
Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen
Brak ocen
Mosselen Marinière
25 min
Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
Brak ocen
Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
30 min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 godz. 30 min
Kabeljauwsoep met Spinazie
40 min
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1 godz. 15 min
Mediterrane visschotel
1 godz. 30 min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25 min
Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen
40 min