跳至主要内容 搜索
Buddha bowl

Buddha bowl
4.5 48 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

Les légumes crus
  • 250 g de carottes coupées en tronçons
  • 300 g de chou rouge coupé en morceaux
La sauce sauce au yaourt
  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de yaourt nature
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le houmous
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de pois chiches en conserve cuits, soit 290 g égouttés
  • 30 g de tahini (voir "Conseil(s)")
  • 60 g de jus de citron
  • 25 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les légumes cuits et les céréales
  • 900 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel
  • 250 g de millet en grains
  • 500 g de courge butternut coupée en dés
  • 100 g de brocoli détaillé en bouquets

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 20.5 g
热量 2780 kJ / 665 kcal
脂肪 24.3 g
纤维 16 g
碳水化合物 87 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Blog & co - Yummix vol. II 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Chili de pois chiches

4.7(292)

45min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

4.5(180)

1h 40min

Wrap au chèvre

4.7(564)

1h 25min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

4.6(284)

45min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

4.4(462)

45min

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

4.5(192)

45min

Gratin de chou-fleur

4.7(2K)

55min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(328)

45min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

4.6(194)

30min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

4.2(131)

45min

Quiche aux poireaux et reblochon

4.7(425)

1h

Gnocchi aux trois couleurs

4.6(88)

35min

 显示所有