Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

3.9 27 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

150 g di cipolle in quarti
80 g di sedano a pezzi
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di polpa di pomodoro
600 g acqua
400 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm) (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)
foglie di sedano
8 fette di pane casereccio tostato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 30.7 g

热量 908 kJ / 217 kcal

脂肪 2 g

碳水化合物 20.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Calore nel piatto 73 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Brodo di bucce di cipolla

Keine Bewertungen

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Keine Bewertungen

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 Min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 Std. 30 Min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 Min

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 Min

Tortellini in brodo di gallina

3 Std.

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 Min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 Min

Vellutata di cavolo viola e panna

1 Std. 40 Min

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50 Min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 Min

显示所有