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Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés
4.7 21 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 portions
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食材

  • Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • medium eggs
    4
  • plain flour plus extra for dusting
    60 g
  • milk
    300 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    50 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • whipping cream
    100 g
    double cream

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 450.5 mg
蛋白质 14.6 g
热量 1399.7 kJ / 334.6 kcal
脂肪 25.9 g
纤维 0.3 g
饱和脂肪 14.9 g
碳水化合物 11 g

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