跳至主要内容 搜索
Brodetto alla triestina

Brodetto alla triestina
5.0 6 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
马上体验

食材

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di code di gambero
  • 8 canocchie tagliate in 3 pezzi
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 200 g di vino bianco secco
  • 100 g acqua
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di vongole fresche, spurgate
  • 800 g di pesce misto per zuppa
  • farina tipo 00 q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
  • sale q.b.
  • 4 fette di polenta (可选的) bianca, abbrustolita

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 54.6 g
热量 1950 kJ / 466 kcal
脂肪 21.9 g
碳水化合物 13.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Calore nel piatto 73 道食谱
意大利
Giro d'Italia 21 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Crema fredda di zucchine

4.5(81)

20 分钟

Vellutata di zucca

4.5(1.3K)

30 分钟

Minestrone di lenticchie e patate

4.3(246)

45 分钟

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

4.6(13)

35 分钟

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

4.7(318)

40 分钟

Vellutata di porri e patate

4.1(105)

40 分钟

Minestra di zucca e miglio (vegan)

4.6(161)

50 分钟

Vellutata fredda d'estate

4.0(22)

1小时

Pappa al pomodoro con stracciatella

4.6(125)

45 分钟

Minestra di fave con cicoria

4.3(211)

50 分钟

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

4.2(54)

45 分钟

Brodetto ricco con crostoni

4.6(19)

1小时

 显示所有