Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

4.1 8 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

Mele a vapore

4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
500 g acqua

Zabaione al sidro

50 g zucchero
1 uovo
3 tuorli d'uovo
160 g di sidro, secco
2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella

1 cucchiaino di cannella in polvere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 0 mg

蛋白质 5 g

热量 969 kJ / 232 kcal

脂肪 6 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 4 g

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