Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.5 60 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 25 分钟

3 porzioni

食材

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
5 - 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1100 g di acqua
2 cucchiaini di sale
160 g di pasta secca tipo lasagne
300 g di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota a pezzi
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di ricotta fresca scolata dal suo siero

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 24 g

热量 2352 kJ / 561 kcal

脂肪 29 g

纤维 7 g

碳水化合物 48 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

La magia del vapore 72 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Ziti con ragù alla napoletana

1小时 30 分钟

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 分钟

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45 分钟

Risotto caffè e burrata

40 分钟

Farrotto alla zucca e salsiccia

45 分钟

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45 分钟

Riso e verze

1小时 10 分钟

Quinoa con code di gambero

30 分钟

Caserecce integrali con melanzane e Feta

40 分钟

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1小时

Risotto ai peperoni e tonno

40 分钟

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35 分钟

显示所有