跳至主要内容 搜索
Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu
4.6 646 评分
准备工作 20 分钟
总数 5小时
10 portions
马上体验

食材

La génoise
  • beurre pour le cercle
  • 2 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 60 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de café
La garniture
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 50 g de lait
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
  • 130 g de sucre en poudre
  • 500 g de mascarpone
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 9.1 g
热量 1510.8 kJ / 358.6 kcal
脂肪 24.2 g
纤维 1 g
碳水化合物 26.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Tiramisu 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Chocolats de Pâques

4.8(12)

15 分钟

Bûche vanille et framboise

4.8(72)

50小时 30 分钟

Glace à la réglisse

4.6(45)

3小时 45 分钟

Galette des rois vanille-fève tonka

4.8(45)

1小时 20 分钟

Granité fraise-coquelicot

4.3(3)

3小时

Crème brûlée à la compote de nectarine

4.5(43)

2小时 20 分钟

Citron givré

4.1(66)

12小时

Semifreddo (parfait glacé)

4.9(20)

9小时

Sabayon classique

4.2(25)

15 分钟

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

4.5(33)

1小时 25 分钟

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.4(13)

1小时 10 分钟

Entremets exotique

4.6(16)

24小时

 显示所有