Sauerkraut

Name: Sauerkraut
Prep time: 25 min
Cook time: 168 h 35 min
Total time: 168 h 35 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1000 g white cabbage; 3 tsp Himalayan salt

4.6 31 评分

准备工作 25 分钟

总数 168小时 35 分钟

8 portions

食材

white cabbage cut into pieces (approx. 5 cm)
1000 g
Himalayan salt
3 tsp

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 850.8 mg

蛋白质 1.6 g

热量 113.8 kJ / 27 kcal

脂肪 0.1 g

纤维 3 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 3.5 g

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