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Amatriciana con cozze

Amatriciana con cozze
4.6 31 评分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 500 g di acqua
  • 800 g di cozze fresche pulite
  • 70 g di cipolla in quarti
  • 1 peperoncino secco piccante (可选的)
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
  • 150 g di guanciale di maiale a cubetti
  • 70 g di vino bianco secco
  • 350 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 320 g di pasta secca tipo bucatini

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 25.1 g
热量 2305 kJ / 551 kcal
脂肪 23.8 g
纤维 3.1 g
碳水化合物 63.1 g

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意大利

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